Wycieczki winiarskie i kulinarne w Gruzji

9 tours

Gruzini fermentują wino w zakopanych glinianych naczyniach qvevri od jakichś ośmiu tysięcy lat i spora część kraju robi tak do dziś — łącznie z mnóstwem rodzin, które każdej jesieni tłoczą kilkaset litrów na własny użytek. Te wyjazdy stawiają to na pierwszym planie. W zależności od wycieczki degustują Państwo w dużych posiadłościach jak Tsinandali i Khareba oraz w małych piwnicach, gdzie nalewa sam właściciel, sami biorą się do pracy przy qvevri i próbują regionalnej kuchni, która do tego pasuje. Sercem jest Kachetia na wschodzie, choć dłuższe trasy po drodze łapią też kuchnię adżarską i imeretyńską. Trzy dni do trzech tygodni.

Back to top