Über Georgien
Georgien ist ein kleines Land im Südkaukasus, zwischen dem Schwarzen Meer und dem Großen Kaukasus. Für Reisende steckt darin erstaunlich viel auf kurzer Strecke: eine zu Fuß erkundbare Hauptstadt, eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt, Bergdörfer unter 5.000 Meter hohen Gipfeln, in Fels geschlagene Klöster und eine subtropische Küste.
Was Erstbesucher am meisten überrascht, sind die Dimensionen. Georgien ist etwa so groß wie Irland, und trotzdem können Sie morgens in einem Stadtcafé frühstücken, nachmittags an einem Gletscheraussichtspunkt stehen und am nächsten Abend bei einem Familienweingut essen. Die Entfernungen sind kurz – Zeit kosten die Bergstraßen.
Diese Seite gibt einen Überblick über das Land als Reiseziel: wo es liegt, wie die einzelnen Landesteile sind, wie viel Zeit man einplanen sollte und wann man am besten kommt. Wenn Sie lieber nach Orten stöbern, beginnen Sie mit unseren Reisezielen in Georgien.
- Hauptstadt: Tiflis
- Fläche: rund 69.700 km²
- Sprache: Georgisch, in eigener Schrift
- Währung: Georgischer Lari (GEL)
- Zeitzone: UTC+4, keine Sommerzeit
- Bevölkerung: etwa 3,7 Millionen
Wo liegt Georgien?
Georgien liegt im Südkaukasus, dort wo Osteuropa und Westasien aufeinandertreffen. Das Schwarze Meer bildet die Westgrenze, der Hauptkamm des Großen Kaukasus verläuft entlang der Nordgrenze zu Russland, im Süden liegen die Türkei, Armenien und Aserbaidschan. Ob das nun Europa oder Asien ist, wird oft gefragt: kulturell orientiert sich das Land nach Westen, geografisch liegt es auf der Grenze.
Ein geografisches Detail ist für die Planung wirklich wichtig: Der Lichi-Gebirgszug teilt das Land in zwei Hälften – den trockeneren Weinbau-Osten rund um die Hauptstadt und den grünen, feuchten Westen, der zum Meer hin entwässert. Die meisten Routen bleiben entweder auf einer Seite oder queren auf der Hauptstraße zwischen beiden.
Warum nach Georgien reisen?
Die kurze Antwort: Vielfalt auf kurzer Distanz. Nur wenige Länder lassen sich Hochgebirge, alte Weinkultur, orthodoxe Klöster und ein Badeort in ein oder zwei Wochen verbinden, ohne lange Transfers dazwischen.
Der Wein ist der zweite Grund, und er ist kein Marketingargument. Georgien gilt als eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt, mit einer ungebrochenen Tradition der Gärung in eingegrabenen Tongefäßen, den Qvevri – eine von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannte Methode. In Kachetien besuchen Sie am selben Nachmittag ein großes modernes Weingut und einen Einraum-Familienkeller.
Dazu kommt die Gastfreundschaft, die echt ist, aber oft falsch beschrieben wird. Einen Gast zu bewirten wird hier ernst genommen, und die lange Tafel mit einem eigens bestimmten Tafelmeister ist eine gewachsene gesellschaftliche Institution, keine Inszenierung für Besucher.
Regionen und Landschaften Georgiens
Die Regionen unterscheiden sich deutlich voneinander. Diese sind auf einer ersten oder zweiten Reise am wichtigsten – Sie können auch alle Regionen durchsehen oder direkt zu unseren Städteführern gehen.
Tiflis und die Landesmitte. Die Hauptstadt ist der natürliche Ausgangspunkt: Schwefelbäder und Balkonhäuser unterhalb einer Festung auf dem Hügel, eine ernstzunehmende Restaurantszene und gute Straßen in alle Richtungen. Das nahe Mzcheta, die frühere Hauptstadt und das geistliche Zentrum, ist ein Halbtagesausflug.
Der Wein-Osten. Hinter der Hauptstadt öffnet sich das Land zu Weinbergen vor der Kaukasuswand – Keller, Städtchen auf Hügeln und Klöster, gut als langer Tagesausflug oder mit einer Übernachtung.
Das Hochgebirge. Kasbegi ist der am leichtesten erreichbare Teil des Großen Kaukasus, drei Stunden von der Hauptstadt. Swanetien im äußersten Nordwesten verlangt mehr: mittelalterliche Wehrtürme, Gletschertäler und eine lange Anfahrt – für viele Reisende der Höhepunkt des Landes.
Der grüne Westen. Imeretien hat Schluchten, Höhlen und Klöster; Adscharien reicht bis ans Meer; Samegrelo und das Hochland von Ratscha sind ruhiger und eher etwas für eine zweite Reise.
Das südliche Hochland. Samzche-Dschawachetien ist hoch, weit und dünn besiedelt, mit einer in eine Schluchtwand geschlagenen Höhlenstadt und einer restaurierten Festung über Akhaltsikhe.
Georgische Kultur und Geschichte
Das Christentum wurde hier im vierten Jahrhundert angenommen, und die Georgisch-Orthodoxe Kirche ist seither ein roter Faden – deshalb ist so vieles, was man besichtigt, kirchlich: Kirchen auf Hügeln, bewohnte Klöster und Fresken in Gebäuden, die nach tausend Jahren noch in Gebrauch sind.
Die Sprache ist ein eigenes Kapitel. Georgisch ist weder mit indoeuropäischen noch mit Turksprachen verwandt und wird in einer runden Schrift geschrieben, die es sonst nirgends gibt; die drei historischen Schriften stehen auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes. Ein paar Wörter helfen sehr weiter – unser Beitrag zu wichtigen georgischen Wörtern und Sätzen nennt die nützlichen.
Darunter liegen ältere Schichten: Uplisziche ist eine in den Fels gehauene Stadt, lange vor dem Christentum bewohnt; Vardzia eine Klosterstadt des zwölften Jahrhunderts in einer Felswand. Die Sowjetzeit hat eigene Spuren hinterlassen, die zunehmend selbst zum Reiseziel werden.
Georgischer Wein und georgisches Essen
Essen und Wein sind hier keine Nebensache; für viele Reisende sind sie der eigentliche Grund. Die Küche ist regional geprägt, kräuterreich und großzügig mit Walnüssen – und sie unterscheidet sich deutlich zwischen dem trockenen Osten und dem feuchten Westen.
Wein
Der Weinbau wurde hier nie vollständig industrialisiert, sodass die Qvevri-Methode – die Gärung in bienenwachsbeschichteten, bis zum Hals eingegrabenen Tongefäßen – neben moderner europäischer Technik überlebt hat. Kachetien ist die bekannteste Weinregion, doch Imeretien, Kartli und Ratscha haben eigene Rebsorten. Bernsteinfarbener oder Orange Wine, bei dem weiße Trauben auf den Schalen vergären, bleibt den meisten Besuchern am stärksten in Erinnerung.
Beliebte Gerichte
Chinkali: Teigtaschen, typischerweise gefüllt mit Rind-, Schweine- oder Lammfleisch und mit Kräutern gewürzt.
Chatschapuri: Ein traditionelles mit Käse gefülltes Brot mit verschiedenen regionalen Variationen.
Tschikhirtma: Eine Suppe aus Puten- oder Huhnerfleisch und Eiern.
Adschapsandali: Ein Gemuseeintopf aus Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern.
Lobio: Ein Kidneybohnen-Eintopf.
Mzwadi: Fleisch, das über offener Flamme gegart wird.
Schkmeruli: Hühnchen in einer cremigen Knoblauchsauce.
Der Rahmen zählt so viel wie die Gerichte. Eine Supra ist ein strukturiertes Festmahl unter Leitung eines Tamada, des Tafelmeisters, der eine Reihe von Trinksprüchen hält – auf den Frieden, auf die Familie, auf die Verstorbenen. Nehmen Sie eine Einladung dazu an, wenn sich die Gelegenheit ergibt.
Berge, Natur und Aktivreisen
Der Große Kaukasus ist für Wanderer die Hauptsache. Er trägt Gipfel weit über 5.000 Meter, doch für die meisten Besucher zählen Tagestouren, nicht technische Besteigungen. Der klassische kurze Aufstieg führt zur Gergeti-Dreifaltigkeitskirche, die allein auf einem Grat unter einem vergletscherten Gipfel steht.
Weiter westlich ist die viertägige Wanderung zwischen Mestia und Ushguli die bekannteste Mehrtagesroute des Landes. Tiefer gelegen gibt es Schluchten, Karsthöhlen und Wasserfälle sowie mehrere Nationalparks mit markierten Wegen.
Der Winter ist hier eine echte Saison – Gudauri ist das größte Skigebiet und am leichtesten erreichbar. Der Zugang ins Hochgebirge ist saisonal: Straßen in die höchsten Dörfer sind im Schnee gesperrt, manche Pässe nur im Sommer offen, deshalb werden Winterrouten anders geplant.
Schwarzmeerküste und Städtereisen
Batumi ist die wichtigste Küstenstadt – subtropisch, dicht am Ufer bebaut und ein echter Kontrast zum Rest des Landes. Als letzte Station einer Route nach Westen funktioniert sie gut. Die Strände sind Kiesstrände, und die Saison ist kürzer als am Mittelmeer.
Für eine kürzere Reise ist die Hauptstadt die naheliegende Basis, und Kutaissi ist das praktische Tor zum Westen, mit Billigflügen aus mehreren europäischen Städten. Viele Routen fliegen in die eine Stadt ein und aus der anderen heraus.
Wie viele Tage braucht man für Georgien?
Drei bis vier Tage reichen für die Hauptstadt und einen Ausflug – die Altstadt und entweder das Weinland oder die Berge, nicht beides.
Fünf bis sieben Tage sind die erste Länge, die nicht gehetzt wirkt: Hauptstadt, Hochkaukasus und Weinregion, oder Hauptstadt plus westliche Landeshälfte.
Acht bis zehn Tage decken die klassische Route quer durchs Land ab – Hauptstadt, Berge, Weinland, Westen und Küste – in einem Tempo, das Zwischenstopps erlaubt.
Zwölf bis vierzehn Tage brauchen Sie, um Swanetien richtig aufzunehmen oder um in ein bis zwei Regionen wirklich anzukommen, statt jede Nacht weiterzuziehen. Unsere Privatreisen zeigen, wie sich diese Längen in der Praxis aufteilen.
Wann ist die beste Reisezeit für Georgien?
Frühling (April–Juni) ist im Flachland grün und mild und eines der besten Fenster für Hauptstadt und Weinland. Hohe Pässe können früh in der Saison noch gesperrt sein.
Sommer (Juli–August) ist im Osten heiß und an der Küste schwül – genau dann sind die Berge am schönsten und die Zeit für hohe Trekkingtouren am verlässlichsten.
Herbst (September–Oktober) ist für viele die schönste Zeit: die Hitze lässt nach, das Licht ist gut, und die Weinlese erweckt die Weinregionen. Es ist die stark nachgefragte Saison, buchen Sie also früher.
Winter (November–März) bedeutet Skifahren, ruhige Städte und eine andere Stimmung. Die Bergregionen sind durch Schnee eingeschränkt; Hauptstadt und Tiefland bleiben gut bereisbar.
Praktische Reiseinformationen
Anreise und Fortbewegung
Die wichtigsten internationalen Flughäfen liegen bei der Hauptstadt und in Kutaissi, ein dritter in Batumi bedient die Küste in der Saison. Entfernungen wirken auf der Karte klein, doch Bergstraßen sind langsam – planen Sie mehr Zeit ein, als die Kilometer vermuten lassen. Die meisten Besucher reisen im Privatwagen mit Fahrer, weil sich Dörfer und Weinkeller so am besten erreichen lassen; Marschrutka-Kleinbusse und Züge decken die Hauptstrecken günstig ab.
Sprache und Geld
Georgisch ist Amtssprache, Russisch verstehen ältere Generationen noch weithin. Englisch ist bei jüngeren Menschen und im Tourismus verbreitet, in Dörfern weniger – ein Guide oder Fahrer hilft außerhalb der Städte spürbar. Die Währung ist der Lari; Karten funktionieren in Städten und Hotels, für ländliche Gasthäuser, kleine Weingüter und Märkte sollten Sie Bargeld dabeihaben.
Essen, Etikette und Sicherheit
Vegetarier essen hier gut – Bohneneintöpfe, Auberginen mit Walnusspaste, Käse, Salate und Brote gehören zum Kern der Küche und sind kein Ersatzprogramm; die orthodoxe Fastentradition sorgt dafür, dass pflanzliche Gerichte selbstverständlich sind. In Kirchen gilt zurückhaltende Kleidung: Frauen bedecken meist den Kopf, Männer tragen keine kurzen Hosen, Tücher liegen üblicherweise am Eingang bereit. Georgien gilt allgemein als unkompliziertes Reiseland, prüfen Sie vor der Buchung aber die aktuellen offiziellen Hinweise für Ihre Staatsangehörigkeit, da sich Einreiseregeln und der Zugang zu einzelnen Gebieten ändern können.
Einen ausführlicheren praktischen Überblick gibt unser großer Reiseführer für Georgien, oder sehen Sie sich die einzelnen Sehenswürdigkeiten an.
Ihre Reise mit Hikasus Travel planen
Hikasus Travel sitzt in Georgien, und der wichtigste Teil der Arbeit ist meist die Routenführung – welche Regionen zu Ihrer Zeit passen, in welcher Reihenfolge und in welcher Jahreszeit. Eine gut geplante Woche in zwei Regionen ist fast immer besser als eine Woche mit täglichem Ortswechsel.
Wir organisieren private, maßgeschneiderte Reisen mit Fahrern, Guides und Unterkünften aus einer Hand sowie feste Gruppenreisen für alle, die einen festen Termin bevorzugen. Wenn Sie schon ungefähr wissen, was Sie sehen möchten, schicken Sie uns den Entwurf – wir sagen Ihnen ehrlich, ob er aufgeht.
Häufige Fragen zu Georgien
Wo liegt Georgien?
Georgien liegt im Südkaukasus, im Westen begrenzt vom Schwarzen Meer, im Norden von Russland, im Süden von der Türkei und Armenien und im Südosten von Aserbaidschan. Es liegt an der Grenze zwischen Osteuropa und Westasien.
Wofür ist Georgien bekannt?
Für Wein aus eingegrabenen Qvevri-Tongefäßen, für das Essen und die Festkultur darum herum, für den Großen Kaukasus, alte orthodoxe Klöster und Höhlenstädte – und für seine Gastfreundschaft.
Wie viele Tage braucht man für Georgien?
Fünf bis sieben Tage decken die Hauptstadt plus entweder Berge und Weinland oder die westliche Landeshälfte ab. Acht bis zehn Tage erlauben die klassische Route quer durchs Land, zwölf bis vierzehn den äußersten Nordwesten oder ein ruhigeres Tempo.
Wann ist die beste Reisezeit für Georgien?
Spätfrühling und Herbst passen für die meisten Reisen, September und Oktober sind wegen der Weinlese am schönsten. Juli und August sind die verlässlichen Monate für hohe Bergtouren, der Winter gehört dem Skifahren und den Städten.
Eignet sich Georgien für eine erste Reise?
Ja. Die Entfernungen sind kurz, die Hauptstadt ist eine einfache Basis, und schon ein erster Besuch lässt sich aus Stadt, Bergen und Weinland zusammensetzen, ohne lange Transfers.
Plant Hikasus Travel individuelle Reiserouten für Georgien?
Ja – das ist unser Kerngeschäft. Nennen Sie uns Reisezeitraum, Interessen und Tempo, und wir stellen eine Route samt Transport, Guides und Unterkünften zusammen.
Bereit für die Planung? Entdecken Sie Georgien nach Regionen oder nach Städten – oder schreiben Sie uns, was Ihnen vorschwebt, und wir bauen die Route darum herum.