Les lieux phares de ce circuit
Parcourez la Géorgie lors d'une aventure de 20 jours riche en patrimoine culturel, paysages panoramiques et délices culinaires.
La visite commence à la cathédrale de la Sainte-Trinité — Sameba —, l'une des plus grandes églises orthodoxes du monde, qui domine la ville. De là, vous découvrirez l'église Metekhi, accrochée à sa falaise au-dessus du fleuve, puis monterez en téléphérique jusqu'à la forteresse de Narikala, d'où la vue embrasse tout Tbilissi. En redescendant de la forteresse, vous traverserez Abanotubani, le quartier des bains sulfureux aux coupoles de brique sur lequel la ville a été fondée et à qui elle doit son nom, avant de flâner dans les ruelles de la vieille ville jusqu'à la tour penchée du théâtre Rezo Gabriadzé. Soirée libre à Tbilissi.
Cap à l'est aujourd'hui, vers la Kakhétie, la grande région viticole de Géorgie. Vous commencez par Bodbe, un couvent perché au-dessus de la vallée de l'Alazani, puis vous flânez dans Sighnaghi, la petite « ville de l'Amour » ceinte de remparts, avec ses rues pavées et ses vastes panoramas. Sur la route de Telavi, halte dans un domaine pour une dégustation, avant de vous installer à Telavi, le cœur du vignoble, pour la nuit.
La journée commence par une promenade dans Telavi – la vieille ville, le platane géant de 900 ans et la forteresse de Batonistsikhe, ancienne résidence royale des rois de Kakhétie. Puis direction le domaine de Tsinandali, maison et jardins du XIXe siècle du prince Alexandre Tchavtchavadzé, et un domaine viticole local où vous mettez la main à un qvevri – la jarre d'argile enterrée dans laquelle les Géorgiens font fermenter le vin depuis des millénaires. Dernier arrêt à Vardisubani, réputé pour sa fabrication de qvevri, avant de rentrer à Telavi pour la nuit.
Aujourd'hui, cap au sud vers David Gareja, un monastère rupestre creusé dans un versant nu de la semi-désert, près de la frontière azerbaïdjanaise. Un lieu saisissant et isolé – cellules et chapelles taillées dans le roc, fondées au VIe siècle, dans un paysage qui ne ressemble en rien au reste de la Géorgie. L'après-midi, retour à Tbilissi pour la nuit.
Cap au nord aujourd'hui, par l'ancienne route militaire géorgienne, jusqu'au cœur du Caucase. Premier arrêt à Mtskheta, cœur spirituel de la Géorgie : la grande cathédrale de Svetitskhoveli dans la ville et le monastère de Jvari sur la colline qui la surplombe, tous deux inscrits à l'UNESCO. Puis une halte à Ananuri, forteresse dressée au-dessus du réservoir turquoise de Jinvali. Plus haut, vous vous arrêtez là où se rejoignent l'Aragvi noir et l'Aragvi blanc, leurs deux couleurs coulant côte à côte avant de se mêler, puis de nouveau au Panorama Gudauri pour la vue plongeante sur la vallée. De là, la route grimpe jusqu'à Kazbegi, petite ville sous les neiges du mont Kazbek où l'air change du tout au tout.
La matinée monte à l'église de la Trinité de Gergeti, seule à 2 170 mètres d'altitude avec le mont Kazbek en toile de fond – plus belle encore dans la lumière du matin. Plus tard, vous marchez jusqu'aux cascades de Gveleti, une randonnée facile d'environ une heure et demie aller-retour dans la vallée, et vous vous arrêtez aux gorges de Dariali, près de la frontière russe, une entaille spectaculaire dans la montagne. Retour à Kazbegi pour la nuit.
Aujourd'hui, c'est la randonnée. Vous rejoignez Juta, un petit village au bout de la route, au cœur des montagnes, et remontez la vallée sous les pics acérés du Chaukhi – environ cinq heures de marche à travers les alpages, le long de ruisseaux limpides et face à de grands horizons. Vous passez la nuit dans une maison d'hôtes locale, tout en haut et loin de tout.
Direction l'ouest aujourd'hui, vers Koutaïssi, l'une des plus anciennes villes de Géorgie, habitée depuis plus de 3 000 ans. En haut de la colline se dresse la cathédrale de Bagrati, une église du XIe siècle reconstruite ces dernières années, qui domine la ville. Vous vous installez à Koutaïssi, votre base pour l'étape occidentale, pour la nuit.
Une journée entre monastère et grotte. Vous commencez au monastère de Gelati, fondé au XIIe siècle et inscrit à l'UNESCO, dont les églises sont tapissées à l'intérieur de mosaïques et de fresques médiévales, puis vous descendez sous terre dans la grotte de Prométhée, des kilomètres de salles éclairées, de stalactites et de rivières souterraines. Retour à Koutaïssi pour la nuit.
Une journée de canyons. D'abord Okatse, où une passerelle s'avance au-dessus d'une gorge profonde pour une longue vue aérienne vers le fond, puis Martvili, un canyon étroit aux eaux vertes qu'une courte sortie en barque traverse par le milieu. Une escapade facile et pittoresque depuis Koutaïssi, de retour en ville pour la nuit.
Une longue route vous conduit aujourd'hui de Koutaïssi jusqu'en Svanétie, la région montagneuse isolée du nord-ouest de la Géorgie. En chemin, court arrêt au barrage d'Enguri, l'un des plus hauts barrages-voûtes du monde, pour la vue sur le lac de retenue et les gorges en contrebas. De là, la route grimpe dans la montagne jusqu'à Mestia, la ville principale de la région, blottie parmi les tours svanes médiévales au pied des cimes.
Excursion à Ushguli, un ensemble de hameaux et l'un des lieux habités en permanence les plus hauts d'Europe. La piste de montagne fait la moitié de l'expérience, et là-haut les tours de pierre se dressent sous le Shkhara, le plus haut sommet de Géorgie, avec la petite église de Lamaria sur le coteau au-dessus du village – une chapelle toujours en usage, qui veille sur Ushguli depuis des siècles. Retour à Mestia pour la nuit.
Une demi-journée jusqu'aux lacs de Koruldi, haut sur la crête au-dessus de Mestia. Un 4x4 vous monte presque tout le long de la piste caillouteuse, et d'en haut il ne reste qu'une courte marche jusqu'aux petits lacs d'altitude, avec la grande muraille du Caucase – l'Ouchba avant tout – déployée devant vous. C'est l'un des plus beaux points de vue de Svanétie, si le temps le permet. Retour à Mestia pour la nuit.
Une journée tranquille sur la côte. Vous commencez au nord de la ville par le Jardin botanique de Batoumi, un coteau de plantes venues du monde entier déployé sur un promontoire verdoyant au-dessus de la mer. De retour en ville, vous découvrez l'Europe Square et la Piazza d'allure italienne, puis vous descendez au bord de l'eau pour la statue mobile d'Ali et Nino, deux figures d'acier qui se traversent l'une l'autre au bord du rivage, et l'Alphabetic Tower tout proche, dont la haute hélice s'enroule autour des lettres de l'alphabet géorgien. De là, une promenade le long du Batumi Boulevard, en front de mer, et une montée en téléphérique Argo pour la vue sur la ville et la côte. Soirée libre.
Aujourd'hui, vous cuisinez. L'Adjarie a sa propre version de la cuisine géorgienne – à commencer par l'acharuli khachapuri en forme de barque, garni de fromage puis d'une noix de beurre et d'un œuf – et, dans un cours participatif, vous apprendrez à préparer quelques plats régionaux avant de passer à table. Le reste de la journée est à vous, au bord de la mer : une fin de voyage tout en douceur.
Un hôtel-boutique au design affirmé, installé dans une ancienne maison d'édition de l'époque soviétique sur les rives de la Mtkvari. Le Rooms Hotel Tbilisi mêle esthétique industrielle et hospitalité géorgienne, avec un bar de hall animé et un restaurant réputé.
Un hôtel coloré et contemporain situé directement sur l'avenue Roustaveli, à Tbilissi. L'Ibis Styles Tbilisi Center offre un confort de standard international au design ludique, avec petit-déjeuner inclus et un emplacement central idéal pour découvrir la capitale.
Un hôtel économique et chaleureux niché dans les ruelles de la vieille ville de Tbilissi. Le Ginger Hotel propose des chambres propres et confortables dans une ambiance conviviale, une bonne base pour les voyageurs qui veulent loger au cœur de l'animation.
Installé dans le domaine historique de Tsinandali du XIXe siècle, cet établissement de la Radisson Collection est l'une des plus belles adresses du vignoble géorgien. Entouré de jardins historiques, d'une cave réputée et des contreforts du Caucase, il conjugue patrimoine, culture du vin et hospitalité de haut niveau.
Un hôtel moderne et confortable niché dans la verdure de la région de Tsinandali, en Kakhétie. Le Park Hotel Tsinandali offre une retraite paisible avec des chambres bien équipées, une belle terrasse de jardin et un accès facile aux célèbres domaines viticoles de la région.
Un hôtel viticole dans le village de Ruispiri, à quelques kilomètres de Telavi, qui accueille des voyageurs depuis 2018. L'Hotel Arge possède sa propre cave pour les dégustations, une piscine extérieure et un restaurant de jardin ; la plupart des chambres ouvrent sur des balcons donnant sur la vallée de l'Alazani et le Grand Caucase.
Une réussite architecturale face au décor spectaculaire du mont Kazbek. Le Rooms Hotel Kazbegi est l'une des adresses les plus emblématiques de Géorgie, avec ses baies vitrées ouvertes sur la montagne, son salon avec cheminée, sa piscine intérieure et son spa.
Un hôtel de milieu de gamme confortable au cœur de Stepantsminda, à l'accueil chaleureux et avec vue sur les montagnes. Le Northgate Hotel offre un refuge agréable après une journée dans le Caucase, avec un restaurant servant une copieuse cuisine géorgienne et des chambres bien équipées.
Un hôtel économique de style maison d'hôtes à Stepantsminda, proposant des chambres simples et propres et une hospitalité géorgienne authentique. L'Hotel Horizon convient aux voyageurs qui souhaitent découvrir la région de Kazbegi sans se ruiner, avec des repas faits maison et une ambiance conviviale.
Un hôtel élégant et moderne au centre de Koutaïssi, deuxième ville de Géorgie. Le Newport Hotel propose des chambres spacieuses aux intérieurs contemporains, un bon restaurant et un emplacement de choix pour découvrir les sites classés à l'UNESCO et les merveilles naturelles de la région.
Un hôtel-boutique de charme au centre de Koutaïssi, nommé d'après les légendaires Argonautes partis vers l'antique Colchide. Le Boutique Hotel Argo propose des chambres confortables, un service attentionné et un bon emplacement pour découvrir l'histoire de Koutaïssi et la nature de l'Iméréthie.
Un hôtel accueillant au cœur de Koutaïssi, doté de jardins verdoyants et d'un espace barbecue pour des soirées détendues. L'Hotel West Way est une base idéale pour découvrir la grotte de Prométhée, la réserve naturelle de Sataplia et le monastère de Guélati.
L'hôtel de référence à Mestia, chef-lieu de la légendaire région de Svanétie. L'Hotel Posta offre une hospitalité montagnarde soignée avec des vues panoramiques sur les tours svanes médiévales et les sommets enneigés du Caucase, un excellent restaurant et un salon avec cheminée, parfait après une journée en altitude.
Une auberge de milieu de gamme accueillante à Mestia, avec des chambres confortables aux intérieurs traditionnels en bois et vue sur les montagnes. Le Mestia Inn sert une copieuse cuisine svane dans une atmosphère familiale qui incarne l'hospitalité légendaire des hauts plateaux de Svanétie.
Une authentique maison d'hôtes familiale svane à Mestia. Le Lileo Inn sert de savoureux plats svanes faits maison, propose des chambres simples mais propres et fait découvrir l'hospitalité familiale chaleureuse qui fait la réputation de la Svanétie.
Joyau du front de mer de Batoumi, le Rooms Hotel Batumi est un hôtel de design doté d'une piscine sur le toit dominant la mer Noire. Avec sa table soignée, son service irréprochable et ses intérieurs mêlant chic industriel et élégance balnéaire, c'est l'une des plus belles adresses de la côte géorgienne.
Un hôtel de milieu de gamme soigné au cœur de Batoumi, avec des chambres modernes dont beaucoup disposent d'un balcon et d'une vue sur la mer. L'Hotel Monarch allie confort et bon rapport qualité-prix, à proximité du boulevard de Batoumi.
Un hôtel-boutique douillet et abordable niché dans une rue calme de Batoumi. Le Boutique Hotel 32 offre une touche personnelle avec des chambres décorées avec goût, un personnel attentionné et un emplacement à quelques minutes seulement de la promenade en bord de mer et de la vieille ville.
Indiquez-nous si vous souhaitez réserver ce circuit tel quel ou l'adapter à vos dates de voyage, à la taille de votre groupe, à votre niveau de confort ou à vos centres d'intérêt.
9 jours / À partir de €935Un itinéraire privé de 9 jours de Tbilissi à Batoumi via Koutaïssi, le monastère de Ghélati et le monastère troglodyte de Vardzia, avec hôtels, transport et un guide-chauffeur pris en charge pour vous.
9 jours / À partir de €975Un itinéraire privé de 9 jours au départ de Tbilissi, via Kazbegi, la vallée de Truso et le pays viticole de Kakhétie, avec des étapes à Signagui et Telavi, hôtels, transport et un guide-chauffeur pris en charge pour vous.
5 jours / À partir de €495Un itinéraire privé de 5 jours au départ de Tbilissi, via Kazbegi, Telavi et le pays viticole de Kakhétie, avec une étape à Signagui, hôtels, transport et un guide-chauffeur pris en charge pour vous.